Vakantiehuis voor 13 mensen in Gedinne A l’Abri du Clocher : Le Café de Pépère

In onze vakantiewoning bieden wij u een tijdloze reis aan door de deur te openen van een echt café uit de jaren 50, dat intact is gebleven en exclusief is gereserveerd voor onze gasten. Het is in deze unieke setting dat wij u uitnodigen om, met vrienden of familie, de smaken van de 100% biologische bieren van de Brasserie de la Lesse te ontdekken tijdens een gepersonaliseerde proeverij, begeleid door Julien, een gepassioneerde professional.

U zult vijf ambachtelijke bieren proeven die gebrouwen zijn in Rochefort, terwijl u hun geschiedenis, karakter en het lokale vakmanschap dat hen zo uniek maakt, ontdekt. Meer dan alleen maar een proeverij, het is een meeslepende en gezellige ervaring, die erfgoed, terroir en authenticiteit combineert.

Ethisch, ecologisch, lokaal, duurzaam en burgerlijk, de Brasserie de la Lesse, opgericht als coöperatie, brouwt ambachtelijk bier van hoge kwaliteit dankzij 100% biologische lokale grondstoffen en erkend vakmanschap, met respect voor het milieu.

Het productieproces is volledig natuurlijk. De Brasserie de la Lesse gebruikt geen conserveringsmiddelen, kleurstoffen, additieven, smaakversterkers, schuimmiddelen of correctoren die vaak de bieren vervuilen die zichzelf ambachtelijk noemen.

U kunt vijf bieren kiezen om te proeven uit het assortiment van de 6 brouwsels van de Lesse.

De Top Lesse is een ambachtelijke pils met 4,2%

De Blanche de Lessive is een traditionele lichte witbier met 5,5%

De Chinette is een lichtblonde met 6% die zich onderscheidt door zijn hoppen

De Saison de Han is een blonde met 6% die zich onderscheidt door zijn mouten en specifieke gist

De Cambrée is een zachte en smaakvolle amber met 6,5% met subtiele karameltonen

De Esprit Triple’S is een zachte en verfijnde tripel met 8%, met complexe aroma’s.

Behalve de tripel, die verkrijgbaar is in flessen van 33 en 75 cl, zijn deze bieren verkrijgbaar in flessen van 33 cl en vaten van 20 liter.